伝説のシェフ 監修。 鮪の生ハムを、 お店の前菜に。
飲食店様向け 卸価格のご案内
フランス料理界の巨匠、高階孝晴氏が監修。
鮪の旨みを引き出した生ハム仕立ての逸品です。
前菜、おつまみ、カルパッチョに。
監修
高階 孝晴
FIRST ORDER
初回限定３パックから、送料無料
PACK SIZE
150g /パック
STORAGE
冷凍で６か月保存
鮪の生ハムの特徴
有名シェフ監修、炭の香りが広がる新感覚の鮪の生ハム。解凍するだけで本格的な前菜として提供できます。
01
高階孝晴氏監修
フランス料理界の巨匠が監修。お客様への説明にも使いやすい信頼材料になります。
02
低温でじっくり熟成
鮪の旨みを引き出した、生ハム仕立ての深い味わいです。
03
解凍後そのまま提供
複雑な仕込みを増やさず、前菜やおつまみとして提供できます。
04
冷凍保存・長期保存
冷凍保存で長期管理ができ、ロスを抑えながらメニュー導入を検討できます。
※価格はすべて税別です。※冷蔵便でのお届けとなります。※送料は別途申し受けます。※初回３パックでのご注文はお問い合わせ時にご確認ください。
高階 孝晴
そのまま使えるメニュー提案
APPETIZER
前菜盛り合わせ
チーズ、オリーブ、リーフと合わせて、ワインに合う一皿として提供。
CARPACCIO
鮪生ハムのカルパッチョ
オリーブオイル、黒胡椒、レモンで仕上げるだけで看板前菜に。
OTSUMAMI
おつまみメニュー
解凍後そのまま出せるため、ピークタイムにも追加しやすい一品です。
伝説の料理人
Takaharu Takashina
フランス料理界の巨匠が監修した、飲食店様向けの鮪生ハムです。
商品仕様
内容量
150g / パック
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
賞味期限
製造日より冷凍で6か月
開封後
開封後はお早めにご使用ください。
卸値限定価格
１パック150g。価格はすべて税別です。冷凍便でのお届けとなり、送料は別途申し受けます
※価格はすべて税別です。※冷蔵便でのお届けとなります。※送料は別途申し受けます。※初回３パックでのご注文はお問い合わせ時にご確認ください。
| ご注文数量 | 内容量 | 卸価格（税別） |
|---|---|---|
| 3～9パック | 150g / パック | 1,500 円 |
| 10～15パック | 150g / パック | 1,300 円 |
| 20～24パック | 150g / パック | 1,200 円 |
| 25パック以上 | 150g / パック | 1,100 円 |
よくある確認事項
初回3パックから、 まずはご相談ください。
CONTACT
店舗名、希望パック数、納品希望日を添えてご連絡いただくとスムーズです。
初回は何パックから注文できますか？
初回限定で3パックからご注文可能です。通常は5パックからのご注文となります。
配送方法は？
冷凍便でのお届けです。送料は別途申し受けます。
価格は税込ですか？
掲載価格はすべて税別です。
解凍後に調理は必要ですか？
解凍後そのままご提供可能です。前菜、おつまみ、カルパッチョなどにご活用ください。
CONTACT
お問い合わせ
ご相談内容をご入力ください。